Compilation of some grape and wine facts


Wine:
5  (750 ml) bottles of wine to a gallon.
12 pounds of grapes make 1 gallon of wine.
1 grape cluster makes a glass of wine.
About 2.5 pounds of grapes make 1 bottle of wine.
1 grape vine will make 1 gallon of wine.
1 barrel = 60 gallons
60 gallons = 25 cases


Grapes and grape production:

Typical grape yield:   3-4 tons/acre
Typical price:  $1000/ton
Grapes are planted 550 plants/acre and will make about 550 gals of wine or 2750 bottles.
Costs:  Approx. $15,000 invested per acre of grapes (trellis, grape plants, etc.)


Common Nebraska Wine Varietals:
    Red                                                                      White
       Chambourcin                                                         Brianna
       Concord                                                                Cayuga
       deChaunac                                                            Chardonel
       Frontenac                                                              Edelweiss
      
Marechal Foch(pronounced "mar-esh-shall-fosh")                  LaCrosse
         Norton (Cynthiana)                                                               Prairie Star
         St. Croix                                                                                Seyval
         St. Vincent                                                                             St. Pepin
                                                                                                        Vignoles